7h00
Relève
Ton collègue de nuit te transmet les consignes : arrivées tardives, réveils demandés, un réglage de climatisation à prévoir en chambre.
CQP Manager d’exploitation des restaurations et des hébergements
Premier accueil et dernier au revoir de l’hôtel : tu reçois une clientèle venue du monde entier.
CQP en alternance, niveau 5 (Bac+2). La formation à la CFA, l’expérience en entreprise, une rémunération chaque mois.
L’essentiel
- Niveau
- Niveau 5 Bac+2
- Durée
- À définir avec l’entreprise selon les prérequis du candidat
- Contrat
- Apprentissage
- Rythme
- Précisé à l’inscription
- Prérequis
- Titre de niveau 4 validé (BAC), dans le domaine d'activités.
- Certification
- Certificat de qualification professionnelle (branche) RNCP 39625
Ta journée typeUne journée type
Ta journée de réceptionniste, heure par heureUne journée de réceptionniste, heure par heure
Clique à droite pour avancer, à gauche pour revenir. Survole pour mettre en pause.Cliquez à droite pour avancer, à gauche pour revenir. Le survol met en pause.
RéceptionnisteLa journée type
Mise en situation
Découvre un geste du métierDécouvrez un geste du métier en 30 secondes.
Lis la situation et choisis la réaction professionnelle. Une seule réponse possible.Lisez la situation et choisissez la bonne réaction. Une seule réponse.
- Réceptionniste
- Type : mise en situation
30
Accueil client : choisis la meilleure réponse.
Il est 11 h. Une cliente arrive avec ses valises, fatiguée par son voyage. Sa chambre ne sera prête qu’à 15 h.
Au programme
Ce que tu vas savoir faire.Ce que la formation apprend.
- 01Contribuer à la gestion de l’établissement de restauration et d’hébergement
- 02Manager les équipes des services restauration et hébergement
- 03Mettre en œuvre la commercialisation de l’offre de service et gérer l’image de l’établissement
Où tu pourras travaillerLes métiers et lieux visés
- Adjoint.e de direction en hôtellerie-restauration
- Assistant.e à la direction d’un établissement hôtelier ou d’un restaurant
- Assistant.e manager en restauration
- Manager opérationnel en restauration et hébergement
- Responsable d’établissement
Les qualités qui comptentLes qualités attendues
- Sens de l’accueil
- Pratique des langues étrangères
- Organisation
- Diplomatie
Le rythme
Ton année, entre la CFA et l’entreprise.L’année, entre la CFA et l’entreprise.
- À la CFA
- En entreprise
Rythme précisé à l’inscription
La CFA communique le calendrier détaillé au moment de l’inscription.
Ta rémunérationLa rémunération
Une rémunération dès le premier mois.
Année de contrat
504,09 €
27 % du SMIC, brut par mois*, 16-17 ans, 1re année
* Salaire minimum légal, en pourcentage du SMIC. La convention collective ou un accord de l’entreprise peut prévoir un montant plus élevé : vérifiez auprès de l’employeur.
De 21 à 25 ans, le pourcentage s’applique au plus élevé des deux montants : le SMIC ou le salaire minimum conventionnel de l’emploi occupé.
Durée du contrat selon le parcours : la frise montre jusqu’à 3 ans. La frise suppose un anniversaire au début de chaque année de contrat ; en réalité, le pourcentage change le mois qui suit l’anniversaire.
Source : Service-public.gouv.fr, fiche « Contrat d’apprentissage » (F2918), page vérifiée par la DILA le 8 septembre 2026. SMIC de 1 867,02 € brut mensuel en vigueur depuis le 1 juin 2026. Grille vérifiée le 9 octobre 2026. Simulateur officiel
Et après
Un diplôme, puis la marche suivante.
Les formations de la CFA avant et après celle-ci. Clique pour ouvrir leur fiche.Les formations de la CFA avant et après celle-ci, d’après les poursuites publiées sur la fiche.
Niveau 3 CAP et équivalents
Niveau 4 Bac
Niveau 5 Bac+2
- Tu es iciCette formationCQPCQP Manager d’exploitation des restaurations et des hébergements
Niveau 6 Bac+3
Aussi possible, ailleurs ou plus tard
- TFP Responsable d'établissement touristique
Infos pratiques
Tout ce qu’il faut savoir avant de te lancer.Tout ce qu’il faut savoir avant de s’inscrire.
Réussite à l’examen
Nouvelle formation, ouverte en 2026 : premiers résultats à venir
Prérequis
Titre de niveau 4 validé (BAC), dans le domaine d'activités.
Pour qui
Demandeurs d'emploi, salariés. Personnes en reconversion professionnelle.
Durée
À définir avec l’entreprise, selon les prérequis du candidat
Certification
Certificat de qualification professionnelle (branche) · Bac+2
RNCP39625 (fiche officielle, nouvel onglet)Documents de la CFA
Ce métier te ressemble ?Cette formation vous intéresse ?
La préinscription prend 2 minutes. La CFA t’aide ensuite à trouver ton entreprise.La préinscription prend 2 minutes. La CFA accompagne ensuite la recherche d’entreprise.
Dans le même univers
Tout l’univers Hôtellerie
BTS
CQP
Contrat pro
Hôtellerie
CQP Gouvernant.e d’hôtel
CQP
Contrat pro
Hôtellerie
CQP Réceptionniste
CS
Hôtellerie